有滋有味的几道美味家常菜，鲜香可口很下饭，试着做给家人尝尝吧
2023-07-09 18:11:55 来源：小狼人情感记
有滋有味的几道美味家常菜，鲜香可口很下饭，试着做给家人尝尝吧
水萝卜拌黄瓜
(资料图)
1.准备一个旱黄瓜，一个水萝卜，香菜切段，蒜切段。
2.水萝卜和旱黄瓜切块。
3.放入辣椒油，蚝油，酱油，盐等调味料。
4.开始拌均匀。
清明粑(清明果)
1.清明菜采摘回来清理出里面的杂物。
2.然后烧开水把清明菜煮熟，不用太多水，不要盖盖子，不然就变黄了。
3.然后把糯米粉和粘米粉还有菜和一起，就像和包子皮一样。
4.锅里加入五花肉，萝卜干，调料翻炒，出锅前加入小葱。
5.把面团像弄成包子的皮样，包什么形状都可以，圆的扁的都可以。??我包的不好，哈哈。
拌菠菜
1.菠菜洗净，蒜捣泥
2.热水烧开，加入菠菜
3.煮至如图即可捞出沥干待用
4.热锅热油下蒜泥煸香
火腿蒸豆腐
1.准备材料备用
2.600毫升清水，放豆腐，加盐，开大火焖煮
3.水开后，取出豆腐备用
4.豆腐切大片装盘备用
5.火腿铺在豆腐上面，撒盐，料酒，鸡精调味
金钩四季豆
1.准备好所有食材
2.将海米洗净泡发
3.四季豆洗净摘段
4.注入水烧开
5.倒入四季豆焯水三四分钟
6.捞出过冷水
7.加入蒜蓉炒香
8.倒入海米翻炒两分钟
9.倒入四季豆，加入清翻炒
10.加入生抽和蚝油，翻炒两分钟
11.加入盐翻炒均匀
大葱炒鸡蛋
1.大葱斜切，鸡蛋加少许料酒，少许水，打散。
2.热油锅先下大葱、红椒煸香，盛出。
3.再加热鸡蛋液，炒好。
4.放入煸好的红椒大葱，加少许水、盐，翻炒片刻即可出锅。
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